Tarte mange-tout
Donne 8 portions
Croûte:
1 1/2 tasse de chapelure de biscuits au chocolat
1 c. à soupe de cacao
2 c. à soupe de graines de lin moulues
1 avocat moyen très mûr réduit en purée
Garniture :
2 oeufs
1 tasse de beurre d'arachide
2 c. à soupe de cassonade
1 banane mûre
1/2 tasse de purée* de pois mange-tout(utiliser 1 1/2 tasse de pois mange-tout entiers)
1/2 tasse de purée* de patate douce(utiliser 1 patate douce moyenne coupée en dés)
1 c. à thé d'extrait de vanille.
Préchauffer le four à 350F.
Croûte:
Mélanger tous les ingrédients et bien aplatir dans une assiette à tarte.
Garniture:
Au robot ou à l'aide d'un batteur électrique , bien mélanger tous les ingrédients.
Verser la garniture sur la croûte préparée.
Cuire au centre du four 45 min ou jusqu'à ce que le milieu de la tarte soit solide.
Croûte:
1 1/2 tasse de chapelure de biscuits au chocolat
1 c. à soupe de cacao
2 c. à soupe de graines de lin moulues
1 avocat moyen très mûr réduit en purée
Garniture :
2 oeufs
1 tasse de beurre d'arachide
2 c. à soupe de cassonade
1 banane mûre
1/2 tasse de purée* de pois mange-tout(utiliser 1 1/2 tasse de pois mange-tout entiers)
1/2 tasse de purée* de patate douce(utiliser 1 patate douce moyenne coupée en dés)
1 c. à thé d'extrait de vanille.
Préchauffer le four à 350F.
Croûte:
Mélanger tous les ingrédients et bien aplatir dans une assiette à tarte.
Garniture:
Au robot ou à l'aide d'un batteur électrique , bien mélanger tous les ingrédients.
Verser la garniture sur la croûte préparée.
Cuire au centre du four 45 min ou jusqu'à ce que le milieu de la tarte soit solide.