Carrés aux dattes
Garniture:
1 tasse d'eau froide
2 tasses de dattes hachées
1/4 c. à thé de vanille ou de jus de citron
Pâte:
1 tasse de gras
1/2 tasse de cassonade
1 1/2 tasse de farine
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
1 3/4 d'avoine ( gruau)
Mode:
1: Mettre l'eau à chauffer et ajouter les dattes.
2: Cuire quelques minutes en brassant constamment jusqu'à l'obtention d'une pâte.
3: Aromatiser et laisser refroidir.
4: Crémer la graisse et incorporer la cassonade , la farine , le bicarbonate de soude et l'avoine avec le coupe-pâte.
5: Déposer un peu plus de la moitié du mélange dans une lèchefrite beurrée en mesurant 8 x 10 pouces.
6: Étendre la garniture aux dattes et recouvrir le reste de pâte.
7: Cuire au four à 350 F jusqu'à ce que la préparation soit d'une belle couleur dorée.
8: Laisser refroidir et couper en carré.
1 tasse d'eau froide
2 tasses de dattes hachées
1/4 c. à thé de vanille ou de jus de citron
Pâte:
1 tasse de gras
1/2 tasse de cassonade
1 1/2 tasse de farine
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
1 3/4 d'avoine ( gruau)
Mode:
1: Mettre l'eau à chauffer et ajouter les dattes.
2: Cuire quelques minutes en brassant constamment jusqu'à l'obtention d'une pâte.
3: Aromatiser et laisser refroidir.
4: Crémer la graisse et incorporer la cassonade , la farine , le bicarbonate de soude et l'avoine avec le coupe-pâte.
5: Déposer un peu plus de la moitié du mélange dans une lèchefrite beurrée en mesurant 8 x 10 pouces.
6: Étendre la garniture aux dattes et recouvrir le reste de pâte.
7: Cuire au four à 350 F jusqu'à ce que la préparation soit d'une belle couleur dorée.
8: Laisser refroidir et couper en carré.