Pops Pimango
Donne 8 popsicles
3 tasses d'eau
2 poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux d'environ 1 po (environ 200 g)
1/4 de tasse de framboises
1 mangue mûre ( environ 150 g) pelée coupée en cubes d'environ 1 po
1/4 de tasse de crème sure ou de yogourt léger
3 c. à soupe de miel
Faire bouillir l'eau à gros bouillons.
Ajouter les morceaux de poivrons et les passer sous l'eau froide.
Pulser les poivrons blanchis et les framboises au mélangeur ou au pied-mélangeur.
Passer le mélange au tamis afin de retirer la peau des poivrons et les graines des framboises.
Verser dans un bol, y ajouter la mangue, la crème sure ( ou le yogourt) et le miel , bien brasser, puis passer au mélangeur.
Répartir dans huit moules à popsicles et congeler 6 heures.
3 tasses d'eau
2 poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux d'environ 1 po (environ 200 g)
1/4 de tasse de framboises
1 mangue mûre ( environ 150 g) pelée coupée en cubes d'environ 1 po
1/4 de tasse de crème sure ou de yogourt léger
3 c. à soupe de miel
Faire bouillir l'eau à gros bouillons.
Ajouter les morceaux de poivrons et les passer sous l'eau froide.
Pulser les poivrons blanchis et les framboises au mélangeur ou au pied-mélangeur.
Passer le mélange au tamis afin de retirer la peau des poivrons et les graines des framboises.
Verser dans un bol, y ajouter la mangue, la crème sure ( ou le yogourt) et le miel , bien brasser, puis passer au mélangeur.
Répartir dans huit moules à popsicles et congeler 6 heures.