Salade de macaroni
Ingrédients:
2 tasses de macaroni cuit donc 1 tasse de macaroni sec
1/2 tasse de céleri haché finement
1/2 tasse de carottes râpées
1 poivron vert haché finement
3 échalotes hachées finement ou oignon
Sel et poivre au goût
Vinaigrette:
1/2 tasse de mayonnaise
2 c. à table de moutarde préparée
Jus d'un demi-citron
Sel et poivre au goût
Mode:
1: Mélanger ensemble le macaroni et tous les légumes : saler et poivrer.
2: Bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
3: Ajouter la vinaigrette au macaroni et aux légumes.
2 tasses de macaroni cuit donc 1 tasse de macaroni sec
1/2 tasse de céleri haché finement
1/2 tasse de carottes râpées
1 poivron vert haché finement
3 échalotes hachées finement ou oignon
Sel et poivre au goût
Vinaigrette:
1/2 tasse de mayonnaise
2 c. à table de moutarde préparée
Jus d'un demi-citron
Sel et poivre au goût
Mode:
1: Mélanger ensemble le macaroni et tous les légumes : saler et poivrer.
2: Bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
3: Ajouter la vinaigrette au macaroni et aux légumes.