Crème de brocoli
Ingrédients:
1 bouquet de brocoli
1 branche de céleri
1/2 oignon
2 1/2 tasse d'eau
3 c. à thé de préparation de bouillon de poulet
1/4 c. à thé de sel
1/4 de tasse de fécule de maïs
1/4 de tasse de lait
1/4 de tasse de fromage mozzarella râpé
Mode:
1: Laver et couper les légumes , les mettre dans une casserole avec l'eau et laisser bouillir en couvrant.
2: Rendu à ébullition , ajouter la préparation de bouillon ,le beurre fondu et le sel dans la casserole.
3: Cuire à feu moyen pendant 10 minutes sans couvrir.
4: Dans un petit bol , mélanger le lait et la fécule de maïs et ajouter ce mélange dans la casserole.
5: Passer le robot dans le mélange en ajoutant le fromage et réchauffer à feu moyen jusqu'à épaississement ( 3 à 5 minutes).
1 bouquet de brocoli
1 branche de céleri
1/2 oignon
2 1/2 tasse d'eau
3 c. à thé de préparation de bouillon de poulet
1/4 c. à thé de sel
1/4 de tasse de fécule de maïs
1/4 de tasse de lait
1/4 de tasse de fromage mozzarella râpé
Mode:
1: Laver et couper les légumes , les mettre dans une casserole avec l'eau et laisser bouillir en couvrant.
2: Rendu à ébullition , ajouter la préparation de bouillon ,le beurre fondu et le sel dans la casserole.
3: Cuire à feu moyen pendant 10 minutes sans couvrir.
4: Dans un petit bol , mélanger le lait et la fécule de maïs et ajouter ce mélange dans la casserole.
5: Passer le robot dans le mélange en ajoutant le fromage et réchauffer à feu moyen jusqu'à épaississement ( 3 à 5 minutes).