Muffins aux pommes
Garniture:
1/2 tasse de cassonade tassé
1/3 tasse de farine
1 c. à thé de cannelle
2 c. à table de beurre fondu
Pâte:
(Grand bol)
2 1/4 tasse de farine
1 c. à thé de bicarbonate
1/2 c. à thé de sel
(Moyen bol)
1 œuf
1 tasse de lait
1 c. à table de jus de citron
1/2 tasse de beurre fondu
1 c. à thé de vanille
1 1/2 tasse de cassonade
--
2 tasses de pommes coupées en dés
Mode:
1: Préchauffer le four à 375F.
2: Garniture: Dans un bol, mélanger la cassonade, la farine et la cannelle.
Arroser de beurre fondu et incorporer avec un fourchette.
3: Pâte: Dans un grand bol, battre l’œuf avec le lait,le jus de citron , le beurre et la vanille.
5: Ajouter la cassonade en brassant.
Verser ce mélange sur les ingrédients secs.
Ajouter les dés de pommes et brasser jusqu'à ce que les ingrédients soient mêlés.
6: Graisser les moules à muffins et les remplir de préparation au 3/4.
Ajouter la garniture.
7: Cuire pendant 25 minutes.
1/2 tasse de cassonade tassé
1/3 tasse de farine
1 c. à thé de cannelle
2 c. à table de beurre fondu
Pâte:
(Grand bol)
2 1/4 tasse de farine
1 c. à thé de bicarbonate
1/2 c. à thé de sel
(Moyen bol)
1 œuf
1 tasse de lait
1 c. à table de jus de citron
1/2 tasse de beurre fondu
1 c. à thé de vanille
1 1/2 tasse de cassonade
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2 tasses de pommes coupées en dés
Mode:
1: Préchauffer le four à 375F.
2: Garniture: Dans un bol, mélanger la cassonade, la farine et la cannelle.
Arroser de beurre fondu et incorporer avec un fourchette.
3: Pâte: Dans un grand bol, battre l’œuf avec le lait,le jus de citron , le beurre et la vanille.
5: Ajouter la cassonade en brassant.
Verser ce mélange sur les ingrédients secs.
Ajouter les dés de pommes et brasser jusqu'à ce que les ingrédients soient mêlés.
6: Graisser les moules à muffins et les remplir de préparation au 3/4.
Ajouter la garniture.
7: Cuire pendant 25 minutes.