Volcano de style St-Hubert
Ingrédients:
1/2 tasse de beurre ou de margarine
1 tasse de chocolat ( pépites ou carrés de chocolat mi-sucré)
1 oeufs
3/4 de tasse de sucre
2 c. à soupe de farine blanchie tout-usage.
1: Chauffer le beurre et le chocolat à feu doux dans une casserole.
2: Dans une autre bol , battre les œufs.
3: Ajouter la farine et le sucre avec les œufs.
4: Incorporer le chocolat avec les œufs , la farine et le sucre en fouettant énergiquement afin de ne pas faire cuire les œufs.
5: Remplir des petits ramequins ou des moules à muffins à moitié.
6: Ajouter des pépites de chocolat ou un carré de chocolat mi-sucré au centre du ramequin ou du moule à muffin.
7: Couvrir du reste du mélange.
8: Faire cuire au four à 425 F durant 12 minutes.
1/2 tasse de beurre ou de margarine
1 tasse de chocolat ( pépites ou carrés de chocolat mi-sucré)
1 oeufs
3/4 de tasse de sucre
2 c. à soupe de farine blanchie tout-usage.
1: Chauffer le beurre et le chocolat à feu doux dans une casserole.
2: Dans une autre bol , battre les œufs.
3: Ajouter la farine et le sucre avec les œufs.
4: Incorporer le chocolat avec les œufs , la farine et le sucre en fouettant énergiquement afin de ne pas faire cuire les œufs.
5: Remplir des petits ramequins ou des moules à muffins à moitié.
6: Ajouter des pépites de chocolat ou un carré de chocolat mi-sucré au centre du ramequin ou du moule à muffin.
7: Couvrir du reste du mélange.
8: Faire cuire au four à 425 F durant 12 minutes.