Salade de riz aux légumes
1 tasse de riz cru
4 tasses d'eau
2 c. à thé de sel
4 échalotes
1 tasse de carottes râpées
1 tasse de céleri haché finement
1/2 poivron vert haché finement
1/2 poivron rouge '' ''
1 gousse d'ail hachée finement
4 tiges de persil frais
8 c. à thé de jus de légumes
1/2 tasse de crème sûre 0.01 % mg
Sel et poivre au goût
4 tiges d'estragon frais haché
Donne 4 portions
1: Laver le riz et bien égoutter.
2: Déposer dans une marmite à fond épais, couvrir d'eau et ajouter le sel.
Ne pas remuer.
3: Porter à ébullition , réduire le feu, couvrir 15 minutes.
4: Refroidir sous l'eau froide courante et bien égoutter.
5: Déposer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
4 tasses d'eau
2 c. à thé de sel
4 échalotes
1 tasse de carottes râpées
1 tasse de céleri haché finement
1/2 poivron vert haché finement
1/2 poivron rouge '' ''
1 gousse d'ail hachée finement
4 tiges de persil frais
8 c. à thé de jus de légumes
1/2 tasse de crème sûre 0.01 % mg
Sel et poivre au goût
4 tiges d'estragon frais haché
Donne 4 portions
1: Laver le riz et bien égoutter.
2: Déposer dans une marmite à fond épais, couvrir d'eau et ajouter le sel.
Ne pas remuer.
3: Porter à ébullition , réduire le feu, couvrir 15 minutes.
4: Refroidir sous l'eau froide courante et bien égoutter.
5: Déposer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.