Crème pâtissière de Denise
1 tasse de lait
1/4 de tasse de sucre
2 c. à table de farine
2 œufs séparés
1 c. à thé de vanille
1: Bien mélanger le sucre, la farine , les 2 jaunes d’œufs et ajouter le lait un peu à la fois.
2: Sur la cuisinière, mettre sur un feu moyen et brasser sans arrêt jusqu'à épaississement et ajouter la vanille.
3: OU , au micro-onde, cuire pendant 8 minutes à '' High '' jusqu'à épaississement .
Brasser 2 minutes.
4: Monter les blancs d’œufs en neige.
Mettre la préparation chaude dans les blancs d’œufs.
Plier délicatement.*
*( Voir recette: Crêpes au chocolat de Denise)
1/4 de tasse de sucre
2 c. à table de farine
2 œufs séparés
1 c. à thé de vanille
1: Bien mélanger le sucre, la farine , les 2 jaunes d’œufs et ajouter le lait un peu à la fois.
2: Sur la cuisinière, mettre sur un feu moyen et brasser sans arrêt jusqu'à épaississement et ajouter la vanille.
3: OU , au micro-onde, cuire pendant 8 minutes à '' High '' jusqu'à épaississement .
Brasser 2 minutes.
4: Monter les blancs d’œufs en neige.
Mettre la préparation chaude dans les blancs d’œufs.
Plier délicatement.*
*( Voir recette: Crêpes au chocolat de Denise)