Saucisses créoles
Portions: 6
Dans une poêle à couvercle, faire fondre 2 c. à soupe de beurre ou de margarine.
1: Ajouter et cuire jusqu'à tendreté:
1/2 tasse d'oignons hachés
1/2 tasse de piments verts hachés
2: Y brasser:
1 lbs de saucisses fumés coupés en morceaux de 1/2 pouce
1 boîte de 14 oz de sauce aux tomates
1 1/2 c. à thé de poudre de chili
1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé d'origan
Une pincé de poivre rouge
3: Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
4:Servir sur du riz,des nouilles ou des pâtes.
5: Saupoudrer de fromage cheddar râpé (facultatif).
Dans une poêle à couvercle, faire fondre 2 c. à soupe de beurre ou de margarine.
1: Ajouter et cuire jusqu'à tendreté:
1/2 tasse d'oignons hachés
1/2 tasse de piments verts hachés
2: Y brasser:
1 lbs de saucisses fumés coupés en morceaux de 1/2 pouce
1 boîte de 14 oz de sauce aux tomates
1 1/2 c. à thé de poudre de chili
1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé d'origan
Une pincé de poivre rouge
3: Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
4:Servir sur du riz,des nouilles ou des pâtes.
5: Saupoudrer de fromage cheddar râpé (facultatif).