Pops cantachoux
Donne 8 à 10 pops
10 choux de Bruxelles moyens ( environ 300g)
1 petit cantaloup pelé et coupé en cubes
1/4 de tasse de crème sure ou de yogourt
3 c. à soupe de miel
1/4 de tasse de bleuets
Couper la base des choux de Bruxelles, les couper en deux et les faire cuire à la vapeur 8 à 10 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres lorsqu'on y pique un couteau.
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et pulser jusqu'à l'obtention d'une purée lisse.
Verser dans huit à dix moules à popsicles, puis placer au congélateur 6 à 8 h.
10 choux de Bruxelles moyens ( environ 300g)
1 petit cantaloup pelé et coupé en cubes
1/4 de tasse de crème sure ou de yogourt
3 c. à soupe de miel
1/4 de tasse de bleuets
Couper la base des choux de Bruxelles, les couper en deux et les faire cuire à la vapeur 8 à 10 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres lorsqu'on y pique un couteau.
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et pulser jusqu'à l'obtention d'une purée lisse.
Verser dans huit à dix moules à popsicles, puis placer au congélateur 6 à 8 h.