Carrés au chicolat
Donne 12 carrés
1 tasse de dattes entières dénoyautées
1/2 tasse d'eau
1 1/4 de tasse de purée* de pois chiches(utiliser 1 bte de 19 oz)
3 œufs
1 banane très mûre
1 tasse de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 350 F.
Dans un bol allant au micro-ondes, placer les dattes et l'eau , puis recouvrir d'une pellicule plastique.
Faire cuire au micro-ondes pendant 2 min à haute intensité.
Retirer l'eau.
Dans un robot culinaire , réduire les dattes en purée, puis ajouter la purée de pois chiches, les œufs et la banane.
Bien mélanger.
Verser la préparation dans un plat rectangulaire en pyrex de 8 x 13 po graissé et incorporer les pépites de chocolat.
Cuire au four 30 min ou jusqu'à ce que qu'un cure-dent inséré au centre du mélange en ressorte propre.
1 tasse de dattes entières dénoyautées
1/2 tasse d'eau
1 1/4 de tasse de purée* de pois chiches(utiliser 1 bte de 19 oz)
3 œufs
1 banane très mûre
1 tasse de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 350 F.
Dans un bol allant au micro-ondes, placer les dattes et l'eau , puis recouvrir d'une pellicule plastique.
Faire cuire au micro-ondes pendant 2 min à haute intensité.
Retirer l'eau.
Dans un robot culinaire , réduire les dattes en purée, puis ajouter la purée de pois chiches, les œufs et la banane.
Bien mélanger.
Verser la préparation dans un plat rectangulaire en pyrex de 8 x 13 po graissé et incorporer les pépites de chocolat.
Cuire au four 30 min ou jusqu'à ce que qu'un cure-dent inséré au centre du mélange en ressorte propre.