Biscuits mous aux pépites de chocolat
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 36
Ingrédients:
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
2 c. à soupe de lait
1 tasse de cassonade
1 œuf
1/2 tasse de beurre
1 tasse de pépites de chocolat
1 3/4 de tasse de farine tout-usage
Méthode:
1: Préchauffer le four à 350 F.
2: Beurrer une plaque à biscuits.
3: Dissoudre le bicarbonate de soude dans le lait.
Réserver.
4: Dans un bol, mélanger la cassonade , l’œuf et le beurre défait en crème.
5: Ajouter les pépites de chocolat et le bicarbonate de soude dissous.
Mélanger.
6: Incorporer la farine pour obtenir une pâte ferme.
7:Déposer à la cuillère sur la plaque à biscuits beurrée.
8: Cuire au four à 350F pendant environ 5 minutes.
Le beurre peut être remplacé par de la margarine et les pépites de chocolat par des raisins secs.
Les biscuits resteront mous à la cuisson; ne les faites pas cuire plus de 5 minutes.
Attendre 2 à 3 minutes et les retirer de la plaque avec une spatule.
Cuisson: 5 minutes
Portions: 36
Ingrédients:
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
2 c. à soupe de lait
1 tasse de cassonade
1 œuf
1/2 tasse de beurre
1 tasse de pépites de chocolat
1 3/4 de tasse de farine tout-usage
Méthode:
1: Préchauffer le four à 350 F.
2: Beurrer une plaque à biscuits.
3: Dissoudre le bicarbonate de soude dans le lait.
Réserver.
4: Dans un bol, mélanger la cassonade , l’œuf et le beurre défait en crème.
5: Ajouter les pépites de chocolat et le bicarbonate de soude dissous.
Mélanger.
6: Incorporer la farine pour obtenir une pâte ferme.
7:Déposer à la cuillère sur la plaque à biscuits beurrée.
8: Cuire au four à 350F pendant environ 5 minutes.
Le beurre peut être remplacé par de la margarine et les pépites de chocolat par des raisins secs.
Les biscuits resteront mous à la cuisson; ne les faites pas cuire plus de 5 minutes.
Attendre 2 à 3 minutes et les retirer de la plaque avec une spatule.