Biscuits aux pommes et gruau
Ingrédients:
2 tasses de gruau minute
3/4 de tasse de cassonade
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse de farine tout usage
1/4 de tasse de lait
1/2 c. à thé de sel
1/4 de c.à thé de cannelle moulue
1 gros oeuf battu
2 c.à thé de jus de citron
1 tasse de pomme Cortland en dés
1 tasse de beurre fondu
1 c. à thé d'essence de vanille
1/4 de tasse de pépites de chocolat ou raisins secs au goût
Étapes:
1: Mélanger le gruau ,la farine, la poudre à pâte et le sel.
2: Faire fondre le beurre et verser dans le mélange.
3: Ajouter les pommes en remuant vigoureusement.
4: Ajouter les oeufs battus, la cannelle et l'essence de vanille.
5: Beurrer une plaque à biscuits.
6: Déposer le mélange et cuire au four à 360 F environ 15 minutes.
7: Laisser reposer 10 minutes.
8: Agrémenter de pépites de chocolat ou de raisins secs au goût.
2 tasses de gruau minute
3/4 de tasse de cassonade
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse de farine tout usage
1/4 de tasse de lait
1/2 c. à thé de sel
1/4 de c.à thé de cannelle moulue
1 gros oeuf battu
2 c.à thé de jus de citron
1 tasse de pomme Cortland en dés
1 tasse de beurre fondu
1 c. à thé d'essence de vanille
1/4 de tasse de pépites de chocolat ou raisins secs au goût
Étapes:
1: Mélanger le gruau ,la farine, la poudre à pâte et le sel.
2: Faire fondre le beurre et verser dans le mélange.
3: Ajouter les pommes en remuant vigoureusement.
4: Ajouter les oeufs battus, la cannelle et l'essence de vanille.
5: Beurrer une plaque à biscuits.
6: Déposer le mélange et cuire au four à 360 F environ 15 minutes.
7: Laisser reposer 10 minutes.
8: Agrémenter de pépites de chocolat ou de raisins secs au goût.